Besuch Und Weinverkostung In Der Estancia Las Bardas

En horas de la mañana, lo recogeremos desde su alojamiento céntrico en Puerto Madryn para iniciar el viaje hacia la encantadora ciudad de Trelew. Allí, lo espera la Estancia Las Bardas, un viñedo cuya primera cosecha se realizó en el año 2022 y es reconocido por la producción artesanal de vinos Pinot Noir y Syrah, así como por sus destacados olivares.

Luego de conocer los olivares, recorreremos el viñedo. Los productores locales nos guiarán a través de las diferentes etapas de la elaboración del vino, desde la cosecha de la uva hasta el embotellado final. Tendremos la oportunidad de observar todo el proceso de desarrollo de la vid, conocer en detalle el proceso de fermentación y aprender sobre las herramientas y fases de la producción vitivinícola. También podremos visitar las barricas donde los vinos reposan, mientras nos cuentan sobre sus etiquetas más reconocidas.

Al finalizar este recorrido, y habiendo profundizado en el contexto de la producción de vino y aceite de oliva, disfrutaremos de una degustación de vinos elaborados en el propio viñedo. No hay mejor forma de cerrar la experiencia que saboreando el producto final en el lugar de origen.

La cata de vinos estará acompañada de maridajes con productos locales y delicias regionales, cuidadosamente seleccionados para resaltar las características de cada vino, además de una degustación de productos provenientes de los olivares. El sommelier nos brindará valiosa información acerca de la combinación de aromas, texturas, tipos de vino y temperatura ideal. Finalmente, regresaremos a la ciudad de origen, llevándonos en el recuerdo los sabores, aromas y paisajes que esta experiencia nos dejó.