Visita Y Degustación De Vinos En Estancia Las Bardas

A media mañana, pasaremos a buscarte por tu alojamiento céntrico en Puerto Madryn para trasladarnos hacia la pintoresca ciudad de Trelew, donde nos aguarda la Estancia Las Bardas. Este viñedo, que celebró su primera vendimia en 2022, se distingue por la elaboración de vinos artesanales de Pinot Noir y Syrah, además de sus exclusivos olivares.

Disfrutaremos de una caminata por los olivares, donde aprenderemos sobre la producción de aceitunas y aceite de oliva. Conoceremos en detalle cada etapa del proceso: desde la plantación y la cosecha hasta la molienda, el prensado, la conservación y el etiquetado de los productos finales que llegan al mercado.

Tras el recorrido por los olivares, visitaremos la bodega, donde los enólogos locales nos guiarán por las diferentes fases de producción del vino. Descubriremos cómo se cosechan las uvas, el proceso de fermentación y conoceremos de cerca las barricas donde maduran los vinos más destacados. También aprenderemos sobre las herramientas y técnicas específicas empleadas en cada etapa de la vinificación.

Para culminar la experiencia, disfrutaremos una degustación de los vinos elaborados en el viñedo, poniendo en valor todo el proceso vivido desde la producción hasta el producto final.

La degustación será acompañada de maridajes cuidadosamente seleccionados, con productos locales y especialidades regionales que resaltan los sabores de los vinos y los productos de los olivares. Un sommelier te brindará información detallada sobre la combinación de sabores, texturas y temperaturas ideales para cada vino. Al finalizar, regresaremos a la ciudad de origen, llevándonos la esencia de los aromas, sabores y paisajes vividos en esta inolvidable excursión.