Visita E Degustação De Vinhos Na Estancia Las Bardas

No meio da manhã, iremos buscá-lo em sua acomodação central de Puerto Madryn à encantadora cidade de Trelew, onde aguarde a Estância Las Bardas. Esta vinha teve a sua primeira colheita no ano 2022, e destaca-se pelos seus vinhos artesanais Pinot Noir e Syrah e pelos seus olivais. span>

Depois de visitarmos os olivais, passaremos pela adega. Os enólogos locais nos guiarão pelas diferentes etapas da produção do vinho, desde a colheita da uva até o engarrafamento. Poderemos ver todo o desenvolvimento das uvas, eles nos contarão todo o processo de fermentação, com terminologias que definem as etapas de produção e suas ferramentas, estaremos poderão ver os barris onde estão reservados e nos contarão sobre seus vinhos mais vendidos.

Depois desta visita e contextualizando toda a produção de vinho e azeitona, teremos a oportunidade de provar os vinhos produzidos na vinha. Nada melhor do que encerrar toda a experiência com o produto final.

Esta prova de vinhos será acompanhada por pairings que incluem produtos locais e iguarias regionais, que acompanham de acordo com a comida o vinhos e ainda degustação dos produtos do olival. O sommelier estará sempre nos dando informações sobre a combinação de sabores e texturas com os tipos de vinho e temperatura. Por fim, regressamos à cidade de partida, levando connosco os aromas, sabores e paisagens desta excursão.